horeca
Scholieren

Meewerkend horeca ondernemer

Over de opleidingtopopleiding 2021

Als meewerkend horeca ondernemer ben je oprichter, eigenaar en/of bedrijfsleider van een restaurant, café of bar. Je geeft leiding aan het personeel en werkt zelf ook mee in je horecazaak. Je bepaalt hoe je horecazaak eruit ziet, welke gerechten er op de menukaart staan, op welke gasten je je richt en welk personeel je in dienst neemt. Kortom, jij zorgt ervoor dat de zaak goed draait en voldoende tevreden klanten trekt.

"Meewerkend horeca ondernemer is in de Keuzegids MBO 2021 benoemd tot Topopleiding en behoort tot de beste opleidingen van Nederland."

DOORLEREN
Je kunt na deze studie verder doorleren voor: Hbo-opleiding Hotelmanagement.

WERKEN
Je kunt met deze opleiding eigenaar en/of bedrijfsleider van een restaurant, café of bar worden.

Duur
3 jaar
Niveau
Niveau 4
Leerweg
BOL
Locatie(s)
Sneek, Harste Drachten, Splitting
Crebonummer
25185

Studie in Cijfers

Op Studie in Cijfers zie je hoe tevreden studenten zijn over deze opleiding. En hoeveel kans je hebt op een diploma en een baan.

Alle cijfers van deze studie(pdf)

Je krijgt de volgende vakken

  • Vakleer keuken
  • Vakleer bediening
  • Hotel en receptieleer
  • Operationeel werken
  • Leiding en organisatie
  • Personeelsmanagement
  • Bedrijfseconomie
  • Bedrijfsadministratie
  • Marketing
  • Nederlands
  • Engels
  • Rekenen
  • Recht

Stage

Tijdens je opleiding krijg je te maken met stage. In het mbo noemen we dit beroepspraktijkvorming (BPV). Tijdens je stage breng je in de praktijk wat je tijdens je opleiding hebt geleerd. Ook leer je samenwerken met collega’s en je leert omgaan met situaties waar je studieboeken niet direct een oplossing geven. Tijdens je stage leg je een goede basis voor de toekomst.

Toelatingseisen

Voor alle opleidingen van ROC Friese Poort gelden de volgende toelatingseisen:

Startcollege Entree:

  • Geen diploma nodig (op 1 augustus ben je minimaal 16 jaar)

Niveau 2:

  • Diploma vmbo basisberoepsgerichte, kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg
  • Overgangsbewijs naar 4 havo
  • Diploma Startcollege Entree

Niveau 3:

  • Diploma vmbo kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg
  • Overgangsbewijs naar 4 havo
  • Mbo-diploma niveau 2

Niveau 4:

  • Diploma vmbo kaderberoepsgerichte, gemengde of theoretische leerweg 
  • Overgangsbewijs naar 4 havo
  • Mbo-diploma niveau 2
  • Mbo-diploma niveau 3

Vooropleidingseisen specialistenopleiding (niveau 4)

  • Mbo-diploma niveau 3 van dezelfde richting

Lees meer

Kosten

Naast het wettelijk bepaalde les- en cursusgeld komen er nog schoolkosten bij voor leermiddelen zoals boeken, licenties, laptop en/of kleding.  

Bij een aantal opleidingen worden vakspecifieke materialen en gereedschappen gebruikt. Deze worden door  ROC Friese Poort beschikbaar gesteld en kun je tijdens de les gebruiken. Deze materialen blijven eigendom van de school. Wij adviseren je wel om de materialen en gereedschappen zelf aan te schaffen. Dan kun je ze ook buiten de lessen gebruiken en om thuis te oefenen.

Verder krijg je ook te maken met vrijwillige bijdrages. Denk hierbij aan excursies en werkweken of bijvoorbeeld de huur van een kluisje. 

Lees meer over kosten, tegemoetkoming en studiefinanciering

Voor deze opleiding moet je rekening houden met onderstaande schoolkosten. Als de opleiding op meerdere vestigingen wordt aangeboden, kunnen de kosten verschillen. Dit heeft te maken met een andere invulling van het lesprogramma.

1e jaar  € 640,-

2e jaar  € 200,-

3e jaar € 0,-

De bedragen zijn een indicatie van de kosten. De uiteindelijke kosten kunnen afwijken.

Vergelijkbare opleidingen

Contact

Heb je vragen over deze opleiding? Al je vragen kun je aan ons stellen via:

Telefoon nr.

Veelgestelde vragen scholieren

We bereiden ons graag voor op je komst, want we vinden het belangrijk dat je de opleiding kiest die bij jou past. Daarom vragen we je om je van te voren aan te melden. Je ontvangt na aanmelding een QR-code in je mail die we scannen bij binnenkomst. Zo blijven we ook na je bezoek in contact en informeren we je over toekomstige voorlichtingen.

Aanmelden

Open Dag voor alle opleidingen

Donderdag 17 november 2022
15.00 - 20.00 uur
Alle locaties

Vrijdag 27 januari 2023
15.00 - 20.00 uur
Alle locaties

Zaterdag 28 januari 2023
09.30 - 12.30 uur
Alleen locatie Urk

Infodag voor alle opleidingen

Woensdag 15 maart 2023
16.00 - 20.00 uur
Locaties nader te bepalen

Woensdag 7 juni 2023
18.00 - 20.00 uur
Locaties nader te bepalen

Woensdag 30 augustus 2023
18.00 - 20.00 uur
Locaties nader te bepalen

Beleefdagen

Oktober 2022 - maart 2023
Alle locaties

Wij helpen je graag de juiste opleiding te kiezen. Daarom organiseren we speciaal voor jou Beleefdagen. Tijdens Beleefdagen loop je een dagje mee met een opleiding of doe je een activiteit die bij de opleiding past. Je kunt dan ook vragen stellen aan studenten die de opleiding al doen. 

Aanmelden voor de Beleefdagen

Wil je nog informatie over een opleiding of heb je hulp nodig bij het maken van een studiekeuze? Laat dan je gegevens bij ons achter via dit formulier en wij nemen contact met jou op. Ook vragen over aanmelden en intake kun je hierop kwijt. Zodra wij je gegevens binnen hebben, neemt een van onze decanen contact met je op en helpt je verder met je vraag. 

Contactmomenten

Horeca en Hospitality Management

Beleefdag
Drachten, Splitting
VMBO 2, VMBO 3, VMBO 4, HAVO, MBO en HBO
  • Meewerkend horeca ondernemer
Meld je aan