Heb je veel affinitief met horeca en ben je een ondernemend type? Lijkt het je leuk om leiding te geven in een horeca gelegenheid? Dan past deze opleiding bij jou.
Over de opleiding
Als meewerkend horeca ondernemer ben je oprichter, eigenaar en/of bedrijfsleider van een restaurant, café of bar. Je geeft leiding aan het personeel en werkt zelf ook mee in je horecazaak. Je bepaalt hoe je horecazaak eruit ziet, welke gerechten er op de menukaart staan, op welke gasten je je richt en welk personeel je in dienst neemt. Kortom, jij zorgt ervoor dat de zaak goed draait en voldoende tevreden klanten trekt.
"Meewerkend horeca ondernemer is in de Keuzegids MBO 2021 benoemd tot Topopleiding en behoort tot de beste opleidingen van Nederland."
DOORLEREN
Je kunt na deze studie verder doorleren voor: Hbo-opleiding Hotelmanagement.
WERKEN
Je kunt met deze opleiding eigenaar en/of bedrijfsleider van een restaurant, café of bar worden.
Studie in Cijfers
Op Studie in Cijfers zie je hoe tevreden studenten zijn over deze opleiding. En hoeveel kans je hebt op een diploma en een baan.
Alle cijfers van deze studie(pdf)Je krijgt de volgende Vakken
- Vakleer keuken
- Vakleer bediening
- Hotel en receptieleer
- Operationeel werken
- Leiding en organisatie
- Personeelsmanagement
- Bedrijfseconomie
- Bedrijfsadministratie
- Marketing
- Nederlands
- Engels
- Rekenen
- Recht
Stage
Tijdens je opleiding krijg je te maken met stage. In het mbo noemen we dit beroepspraktijkvorming (BPV). Tijdens je stage breng je in de praktijk wat je tijdens je opleiding hebt geleerd. Ook leer je samenwerken met collega’s en je leert omgaan met situaties waar je studieboeken niet direct een oplossing geven. Tijdens je stage leg je een goede basis voor de toekomst.
Ervaringen van onze studenten
Deze studenten gingen je al voor, lees hoe zij deze opleiding ervaren.
Naast vakkennis leer je organiseren en leidinggeven, maar vooral doorzetten en keihard werkenVeerle van Dijk
Toelatingseisen
Voor alle opleidingen van ROC Friese Poort gelden de volgende toelatingseisen:
- Entreeopleiding:
- geen diploma nodig (op 1 augustus ben je minimaal 16 jaar)
- Niveau 2:
- diploma vmbo basisberoepsgerichte, kaderberoepsgerichte,
gemengde of theoretische leerweg
overgangsbewijs naar 4 havo
diploma Entreeopleiding - Niveau 3:
- diploma vmbo kaderberoepsgerichte, gemengde of
theoretische leerweg
overgangsbewijs naar 4 havo
mbo-diploma niveau 2 - Niveau 4:
- diploma vmbo kaderberoepsgerichte, gemengde of
theoretische leerweg
overgangsbewijs naar 4 havo
mbo-diploma niveau 2
mbo-diploma niveau 3 - Vooropleidingseisen specialistenopleiding (niveau 4)
- mbo-diploma niveau 3 van dezelfde richting
Kosten
Naast het wettelijk bepaalde les- en cursusgeld komen er nog schoolkosten bij voor leermiddelen zoals boeken, licenties, laptop en/of kleding.
Bij een aantal opleidingen worden vakspecifieke materialen en gereedschappen gebruikt. Deze worden door ROC Friese Poort beschikbaar gesteld en kun je tijdens de les gebruiken. Deze materialen blijven eigendom van de school. Wij adviseren je wel om de materialen en gereedschappen zelf aan te schaffen. Dan kun je ze ook buiten de lessen gebruiken en om thuis te oefenen.
Verder krijg je ook te maken met vrijwillige bijdrages. Denk hierbij aan excursies en werkweken of bijvoorbeeld de huur van een kluisje.
Lees meer over kosten, tegemoetkoming en studiefinanciering
Voor deze opleiding moet je rekening houden met onderstaande schoolkosten. Als de opleiding op meerdere vestigingen wordt aangeboden, kunnen de kosten verschillen. Dit heeft te maken met een andere invulling van het lesprogramma.
1e jaar € 640,-
2e jaar € 200,-
3e jaar € 0,-
De bedragen zijn een indicatie van de kosten. De uiteindelijke kosten kunnen afwijken.
Contact
Heb je vragen over deze opleiding? Al je vragen kun je aan ons stellen via:
